potrzebne składniki 80 g masła,200 ml wody,10 dkg mąki,3 jajka,sól. zobacz przepis na Ciasteczka Bollury (czas wykonania ok 40 minut)

potrzebne składniki 80 dkg solonych filetów,4 średnie czerwone cebule,oliwa,1 szkl. kaparów,1 szkl. rosołu z ryby,1 szkl. białego wina,10 dkg masła. zobacz przepis na Steilktur - smażony dorsz (czas wykonania ok 20 minut)

potrzebne składniki 10 dkg młodych ziemniaków,1 kg ryby łupacza,1 - 2 pokrojone cebule,1 l mleka,7.5 dkg masła,10 dkg mąki,1 łyżeczka białego pieprzu,1 łyżeczka curry. zobacz przepis na Plokkfiskur - duszona ryba (czas wykonania ok 30 minut)

potrzebne składniki 1.5 kg jagnięcej łopatki,0.5 kg soli,0.25 szkl. cukru,1 łyżeczka saletry do peklowania mięsa. zobacz przepis na Saltkjöt - solona jagnięcina (czas wykonania ok 40 minut)

potrzebne składniki 1 szkl. żółtego łuskanego groszku,1 szkl. posiekanej cebuli,1 łyżeczki suszonego tymianku,1.5 kg solonej jagnięciny z kością,0.5 kg brukwi,0.5 kg ziemniaków,0.25 kg marchewki,świeżo zmielony pieprz,sól - opcjonalnie. zobacz przepis na Saltkjöt og baunir - potrawa na Tłusty Wtorek (czas wykonania ok 40 minut)

potrzebne składniki 6 łyżek stołowych masła,1 łyżeczka cukru,szczypta soli,1 szkl. mąki,3 jajka,2 szkl. bitej śmietany,1 szkl. polewy czekoladowej. zobacz przepis na Vatnsdeigsbollur - kulki ptysiowe na święto Bolludagur (czas wykonania ok 40 minut)

potrzebne składniki 2 szkl. mąki sitkowej,ok. 1/2 szkl. wody,1 łyżeczka soli. zobacz przepis na Indyjskie placki - chappati (czas wykonania ok 0 minut)

potrzebne składniki 1/2 szkl. soczewicy,1 1/2 łyżki masła,1 cebula pokrajana w plasterki,1/2 łyżki garam masala,1/2 szkl. wody,1/2 łyżeczki soli,3 jaja na twardo. zobacz przepis na Curry z soczewicy i jaj (czas wykonania ok 20 minut)

potrzebne składniki 1/2 małej cebulki,pokrajanej w cienkie krążki,4 łyżki masła,1/4 - 1/2 łyżeczki przyprawy chili lub ostrej papryki,1/2 łyżeczki imbiru (dowolnie),1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu,1/4 łyżeczki kurkumy lub 1/2 łyżeczki pasty pomidorowej,4 jaja roztrzepane,posiekana zielona pietruszka,1 pomidor pokrajany w ósemki. zobacz przepis na Jajecznica Parsii (czas wykonania ok 15 minut)

potrzebne składniki 2 szkl. mąki,1/2 szkl. otrąb,2 łyżki masła,3/4 szkl. mleka,1 l oleju do smażenia. zobacz przepis na Puri (czas wykonania ok 20 minut)

sacarificar:
  nowy przepis Curry po kaszmirsku
  nowy przepis Chicken corma
  nowy przepis Paratha
  nowy przepis Naan - chleb indyjski
  nowy przepis Dosa

potrzebne składniki 1.5 szkl. pszennej razowej mąki,1/2 szkl. białej mąki do podsypania,5 łyżek masła.0.5 łyżeczki soli zobacz przepis na Paratha (czas wykonania ok 30 minut)

sacarificar:
  nowy przepis Dosa
  nowy przepis Curry po kaszmirsku
  nowy przepis Chicken corma
  nowy przepis Naan - chleb indyjski

potrzebne składniki 50 dkg maki pszennej,1.5 dkg drożdży,3/4 szkl. jogurtu,2 łyżki masła,1 ząbek czosnku pokrojony w paseczki,czarnuszka (nasiona dzikiej cebuli),1 łyżeczka cukru,1/2 łyżki soli. zobacz przepis na Naan - chleb indyjski (czas wykonania ok 50 minut)

potrzebne składniki 1.2 kg zmielonej baraniny,150 g mąki z cieciorki,4 łyżki przyprawy garam masala,1 łyżeczka chilli w proszku,1 kawałek laski cynamonu,10 ziaren kardamonu,3 listki laurowe,10 goździków,4 cm korzenia imbiru,1 kostka bulionu wołowego,0.5 szkl. oleju rzepakowego,sól i pieprz do smaku,200 ml jogurtu naturalnego,kilka gałązek świeżej kolendry. zobacz przepis na Curry po kaszmirsku (czas wykonania ok 30 minut)

potrzebne składniki 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej razowej,garść świeżych liści kolendry lub pietruszki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 świeże posiekane chili lub 1 płaska łyżeczka sproszkowanego,5 łyżek oleju. zobacz przepis na Dosa (czas wykonania ok 30 minut)

potrzebne składniki filet z kurczaka,olej,masło,pomidor,kalafior,cebula,migdały,sól,pieprz,chili,papryka. zobacz przepis na Chicken corma (czas wykonania ok 20 minut)